Recipe Index

Bebidas

• Ron Ponche de Almendras

Desayunos

• ¿Vegetales en el desayuno? zucchini con huevos

• Comiendo con Estilo Crepes Rellenos

• Desayunos para Consentir: derretido envuelto en bacon, tostadas francesas con amaretto y tostadas con aguacate y huevos pocheados

• Emparedado de Jamón Glaseado

• Emparedado de Pavo

• Salchicha Guisada, dándole amor al desayuno panameño

• Tortilla de Huevo con Vegetales

• Tostadas Francesas de Ron Ponche

Entradas

• ¿Sao, Saus o Sous? Una delicia Afropanameña

• Baba Ganoush, una delicia de Oriente

• Ceviche de Hongos

• Crema de papas y chorizo al ajo

• Croquetas de Papa, Brócoli y Cheddar

• Dip de maíz y jalapeño

• Ensalada con Palmitos y Naranja

• Ensalada de Brócoli, Uvas y Nueces

• Ensalada de Remolachas Rostizadas

• Ñoquis en salsa de queso

• Papas aplastadas

• Pollo Estilo Griego con Papas

• Salsa de Tomates Rostizados

• Usemos nuestros productos hagamos Puré de Otoe

Pasta

• Ragú de Hongos y el éxito del #LunesSinCarne

Plato Fuerte

• Ahora algo saludable… ¡Pero rico!

• Berenjenas a la Parmesana

• Bowl Asiatico de Quinoa con Camarones

• Brochetas de Camarón con Tajín

• Camarones al Ajillo con Hierbas y Limón

• Carne al estilo mongol -PF Changs Mongolian Beef

• Cerdo al horno con salsa de cebolla

• Chili con Carne

• Chuletas en Salsa de Manzana y Mostaza

• Cocinando para Raquel Cakes de Quinoa

• Cocinando para una fecha especial Scampi de Langostinos

• Coliflor y Pollo Rostizado con Salsa de Yogurt

• Estofado de Carne con Quinoa

• Estofado Mexicano con Quinoa

• Fritata de Salchicha de pollo y Zucchini con queso feta

• Galette de Tomate y Queso de Cabra

• Guiso de Carne y Vegetales

• Jamón Glaseado a la Naranja

• Lasaña de Hongos y Puerro en Salsa Blanca

• Llego el Burger Week y con él la #AlexBurger

• Macarrones con bolitas de Carne

• Milanesa a la Napolitana

• Ñoquis en Mantequilla de Salvia y Nueces

• Pargo Asado estilo Asiático

• Pasta Carbonara

• Pasta con Camarones al Limón y Cilantro

• Pasta con Crema de Hongos y Bacon

• Pavo Navideño

• Pernil Mojo-Mojito

• Pescado con Curry y Leche de Coco

• Pollo a la naranja, mi twist del pollo griego

• Pollo Al Sumac en Salsa de Cebolla

• Pollo Asado con Cilantro-Limón Sriracha

• Pollo Asado con Tahini y Cilantro

• Pollo Criollo Al Horno

• Pollo en Mantequilla de Naranja

• Pollo frito con Puré de papas y gravy

• Pollo Guisado con Albahaca

• Pollo Perezoso

• Pollo Super Crujiente

• Pork and Beans Caseros

• Porotos con Rabito de Puerco

• Pulpo al Grill Estilo Griego

Postres

• ¡Helado de coco con solo 2 ingredientes!

• Dulce de Migas y Manzana Verde

• Dulce de zanahoria para el corazón

• Dutch Baby

• Entre el budín de pan y la mamallena: La Cinallena

• Flan con Crocante de Amaretto y almendras

• Galletas de Maní y Chispas de Chocolate

• Granola Casera con Pepitas de Marañon

• Jugando con dulce Postre de Duraznos

• Mamallena de Piña Colada

• Paletas de Mimosas/ Mimosas Popsicles

• Volteado de Piña

Recetas Panameñas

• ¿Hojaldra, hojalda o harina?

• ¿Sao, Saus o Sous? Una delicia Afropanameña

• #LaFondaDeAlex Tamal de Olla

• A ver, ¿qué hago con el guandú?

• Aprovechemos los productos locales Ñoquis de Ñampi

• Arroz con leche y una solución para el calor

• Arroz con pollo

• Ceviche de Pescado

• Los Sabores de Noviembre y el reto de las torrejitas

• Pollo en mantequilla de Achiote y Culantro

• Salchicha Guisada, dándole amor al desayuno panameño

• Sancocho de Gallina

Salsas

• Dale sabor a todo con Cebollas Encurtidas

• Mantequilla de Achiote con Culantro

• Salsa Bechamel

• Salsa de Tomate Casera

• Tsatsiki (Yayíki) Tradicional Griego