Lasaña de Hongos y Puerro en Salsa Blanca

Instrucciones

• Pica la cebolla, puerro y ajo. Mientras pon una olla a calentar.
• Agrega aceite de oliva y de inmediato agrega la cebolla, puerro y ajo. Revuelve bien.
• Pica los hongos en lascas y agrégalos a la olla cuando la cebolla se transparente.
• Agrega el tomillo, comino, pimienta roja, sal y pimienta. Revuelve bien y deja que se cocine a fuego bajo. Precalienta el horno a 200°C.
• Retira los hongos del fuego y arma la lasaña en un molde para horno. Para armarla coloca bechamel, pasta de lasaña, hongos, queso parmesano, repite cuantas veces quieras. En la última capa coloca pasta de lasaña, bechamel y todo el queso que se te antoje.
• Lleva la lasaña al horno por 20-25 minutos o hasta que esté dorado el queso.