Mes: septiembre 2015

Plato Fuerte

Cocinando para una fecha especial Scampi de Langostinos

Muchas veces tenemos esos días especiales en los que queremos celebrar con alguien, casi siempre las celebraciones giran en torno a la comida o la bebida. Nos vestimos bonito, nos arreglamos y vamos a algún restaurante. Siempre es un buen plan, pero siento que poco […]

Postres

Flan con Crocante de Amaretto y almendras

Vamos a endulzarnos! Si hay algo que mueve a muchas personas son los postres, esperar ese momento al final de la comida y cerrarla con broche de oro o simplemente darte un gustito. Muchos piensan que el Flan es originario de México, pero investigando un […]

Plato Fuerte

Camarones al Ajillo con Hierbas y Limón

Si hay algo que abunda en nuestro país son los mariscos frescos, con la bendición de dos océanos y cuento con la suerte de vivir frente a la playa. No hay algo que me alegre más que escuchar esa voz familiar de Mafia(es correcto, ese […]