El chile es uno de esos platos de cocimiento lento que me encanta preparar. Me gusta porque no es complicado, puedes preparar grandes cantidades; congelarlo o usarlo de inmediato servido de diferentes formas. El Chile con carne es un plato insignia de la cocina Tex-Mex, […]
Mes: enero 2019
Pasta con Camarones al Limón y Cilantro
No hay nada más difícil que llegar de viaje, de la buena comida, los paseos y los buenos momentos a una casa con la nevera triste y vacía… Créeme, yo la vivi en carne propia hace poco. Cuando salgo de viaje, tengo la increíble suerte […]