Mes: febrero 2016

Entradas

Croquetas de Papa, Brócoli y Cheddar

Como ya lo habrán notado, yo amo comer papas. Me parece que este precioso tubérculo es muy versátil y fácil de preparar, sirve para acompañar casi cualquier plato.  En otras entradas del blog he mencionado que no me gusta comer arroz, por lo que tengo […]

Postres

Entre el budín de pan y la mamallena: La Cinallena

Nunca sabremos quién bautizó este postre con un nombre tan particular pero según los amigos de A Lo Panameño, es porque en el interior decían “más me llena” y como nosotros somos tan acelerados y adoramos acortar las palabras quedo en “Mamallena” Creo que no […]