Este es el update de mi receta del 2016, solo que ya no me complico con el rabito salado, ahora uso un rabito delicioso que ya viene ahumado y no hay que hacerle nada más que picarlo y agregarlo al sofrito. Yo hago los porotos […]

Este fin de semana pregunté en mis historias que recetas querían ver en el blog y varios me pidieron mariscos y brochetas así que decidí matar 2 pájaros de un solo tiro! Este plato está inspirado en la cocina Cajun y el Blackened Shrimp o […]

El pollo es una de las principales proteínas que consumo, no solo por su bajo costo, también porque es un producto muy versátil. Yo soy una panameña rara porque no me gusta mucho el arroz y lo como pocas veces, pero con estos días de […]

No se ustedes, pero a mi no hay algo que me guste más que disfrutar de una buena comida sin pasar horas preparándola! Esta vez traigo una solución a los momentos en los que no sabes que cenar y toca resolver en el menor tiempo […]

Empiezo con el disclaimer de que no soy nutricionista, pero busco comer un poco mejor. Hace unas semanas me mandaron una canasta de productos saludables que incluía, salchichas de pollo. La verdad nunca había probado una salchicha de pollo y no sabía que esperar, pero […]

Esta mantequilla es muy versátil, va super bien con papas o zapallo, pero espero que te animes a ponérsela a varios productos más. La vamos a usar para darle sabor a unos ñoquis de ñampi. Puedes encontrarme en mis redes sociales: Opiniones de una #ForeverGordita […]

El chile es uno de esos platos de cocimiento lento que me encanta preparar. Me gusta porque no es complicado, puedes preparar grandes cantidades; congelarlo o usarlo de inmediato servido de diferentes formas. El Chile con carne es un plato insignia de la cocina Tex-Mex, […]